bck ristorante

Ristorante

Per iniziare la giornata vi aspetta una ricca colazione nella nostra sala colazioni. E´ a disposizione un ricco buffet dolce, con brioches fresche, yogurth, succhi di frutta, torte fatte in casa, frutta fresca, cornflakes...e un buffet salato con salumi e formaggio, uova. Non mancheranno naturalmente caffè, cioccolata calda, the o capuccino...tutto il neccessario per cominciare bene la giornata.
Pranzo e cena sono serviti nella nuova ed elegante sala da pranzo inaugurata nel 2011 che grazie alle grandi vetrate regala una vista unica sul lago e sulle dolomiti di Brenta rendendo i vostri pranzi e le vostre cene speciali.
Vari menù a scelta a base di ingredienti genuini e locali per esaltare la tradizione della cucina trentina e specialità nazionali delizieranno anche i palati più fini. Serate tematiche con cucina tipica per far consocere i sapori dei prodotti del nostro territorio e i piatti della nostra tradizione.
Particolare attenzione è posta alla nostra cantina e carta vini. Vi aspetta un vasto assortimento di vini locali  e regionali per far consocere la nostra cultura vitivinicola trentina e per trasmettere la passione per la nostra terra. Attraverso i racconti e le spiegazioni del nostro Sommelier potrete conoscere vini come il Teroldego, il Marzemino e la Nosiola vitigni autoctoni e il Trento Doc e scoprirne le loro peculiarità e la loro storia.
 

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